Hvernig kryddið þið Hamborgarana ykkar?

Allt utan efnis
Skjámynd

Höfundur
zetor
spjallið.is
Póstar: 494
Skráði sig: Sun 17. Júl 2011 23:12
Reputation: 90
Staða: Ótengdur

Re: Hvernig kryddið þið Hamborgarana ykkar?

Pósturaf zetor » Þri 20. Ágú 2024 09:34

virkilega gaman að sjá hjá ykkur :happy . Mun prufa þessar útfærslur.
Hef sjálfur verið með salt og pipar



Skjámynd

Dropi
FanBoy
Póstar: 791
Skráði sig: Fim 10. Júl 2008 20:54
Reputation: 229
Staða: Ótengdur

Re: Hvernig kryddið þið Hamborgarana ykkar?

Pósturaf Dropi » Þri 20. Ágú 2024 11:50

Paprika, cayenne pipar, salt, sítrónupipar


LG 38GN95B-B 3840x1600p160Hz - Logitech GMX508 - dasKeyboard Professional 4
Xiaomi Mi Notebook Pro 15 i7/16/256
R5 5600 - 32GB DDR4@3200 - Asus X470 Strix - Zotac RTX 3080Ti Holo Amp
Unraid Xeon E5 2637 v4 - 256GB DDR4 ECC - Huananzhi F8 X99 - 4x 4TB Seagate Exos SAS

Skjámynd

svanur08
Vaktari
Póstar: 2579
Skráði sig: Fim 18. Feb 2010 16:05
Reputation: 126
Staða: Ótengdur

Re: Hvernig kryddið þið Hamborgarana ykkar?

Pósturaf svanur08 » Þri 20. Ágú 2024 17:18

Mér finnst smash borgararnir bestir. En ég nota svartan pipar og hamborgarakrydd.


Sjónvarp: LG C3 (OLED48C3) Blu-ray spilari: SONY UBP-X800M2 Soundbar: LG S75QR

Skjámynd

Minuz1
Kerfisstjóri
Póstar: 1268
Skráði sig: Fös 17. Okt 2003 21:44
Reputation: 143
Staðsetning: Fyrir framan bílinn með blikkandi blá ljós.
Staða: Ótengdur

Re: Hvernig kryddið þið Hamborgarana ykkar?

Pósturaf Minuz1 » Þri 20. Ágú 2024 19:21

brain skrifaði:
Semboy skrifaði:Mér finnst allir hamborgar bragða eins sama hvert ég fer.



Prófaðu Lebowski bar

Mynd


Eftir að Blockburger hætti þá er þetta staðurinn fyrir geðveika borgara.


Helsti öryggisgalli í windows er að fólk notar það

Skjámynd

Viktor
Internetsérfræðingur
Póstar: 6799
Skráði sig: Mán 04. Apr 2005 11:01
Reputation: 940
Staðsetning: https://notendur.hi.is/vjh2/
Hafðu samband:
Staða: Ótengdur

Re: Hvernig kryddið þið Hamborgarana ykkar?

Pósturaf Viktor » Þri 20. Ágú 2024 19:35

Black skrifaði:Ef þið eruð ekki að nota american cheese þá eruði að missa af

[img]




I wish I was cool enough to not care how much I care about pretending not to care about things


Macbook Pro 13" M2 16GB 512GB

Ryzen 3600X 2070S 16GB

Skjámynd

svanur08
Vaktari
Póstar: 2579
Skráði sig: Fim 18. Feb 2010 16:05
Reputation: 126
Staða: Ótengdur

Re: Hvernig kryddið þið Hamborgarana ykkar?

Pósturaf svanur08 » Þri 20. Ágú 2024 21:28

Hélt við værum að tala um heima borgara hér.


Sjónvarp: LG C3 (OLED48C3) Blu-ray spilari: SONY UBP-X800M2 Soundbar: LG S75QR


TheAdder
Geek
Póstar: 820
Skráði sig: Mið 09. Des 2020 11:22
Reputation: 225
Staða: Ótengdur

Re: Hvernig kryddið þið Hamborgarana ykkar?

Pósturaf TheAdder » Mið 21. Ágú 2024 08:34

Áhugavert að sjá sítrónu pipar, hef alltaf tengt hann sterklega við fisk.


NZXT 710i - Ryzen 7 5800X - 32GiB 3200 M/T RAM - X570 Aorus Ultra - PowerColor Radeon RX 7900 XTX - 1TB Samsung 970 Pro, 2TB Samsung 970 Evo

Skjámynd

Dropi
FanBoy
Póstar: 791
Skráði sig: Fim 10. Júl 2008 20:54
Reputation: 229
Staða: Ótengdur

Re: Hvernig kryddið þið Hamborgarana ykkar?

Pósturaf Dropi » Mið 21. Ágú 2024 15:30

Dropi skrifaði:Paprika, cayenne pipar, salt, sítrónupipar

Elda þá sous vide í 53°C í hálftíma og steikja á mjög heitri pönnu í smástund og krydda. Brauðið fer inn í ofn á grill stillingu í 2-3 mínútur.

Sósa er svo blanda af tómatsósu, dijon sinnepi og BBQ og dreift bæði að ofan og neðan. Síðan steiki ég egg, hrá rauðan svo hún springi þegar hann er skorinn. Oftar en ekki set ég ananas sneið í staðinn fyrir eggið. Undir set ég fyrst steiktan lauk svo tómatsneiðar og efst set ég svo gúrku.

Skiptir öllu máli að hann sé stunginn með grillteini svo allt hrynji ekki í stundur áður en hann er borinn fram. Borða hníf og gaffli, enda er ég hálf tæpur á geði.

/--\ Brauð
---- Sósa
---- Gúrka
---- Ananas eða steikt egg
=== Kjöt
---- Tómatar
---- Steiktur laukur
---- Sósa
___ Brauðbotn.
Síðast breytt af Dropi á Mið 21. Ágú 2024 15:30, breytt samtals 1 sinni.


LG 38GN95B-B 3840x1600p160Hz - Logitech GMX508 - dasKeyboard Professional 4
Xiaomi Mi Notebook Pro 15 i7/16/256
R5 5600 - 32GB DDR4@3200 - Asus X470 Strix - Zotac RTX 3080Ti Holo Amp
Unraid Xeon E5 2637 v4 - 256GB DDR4 ECC - Huananzhi F8 X99 - 4x 4TB Seagate Exos SAS


raggos
has spoken...
Póstar: 154
Skráði sig: Fim 26. Mar 2009 09:03
Reputation: 35
Staða: Ótengdur

Re: Hvernig kryddið þið Hamborgarana ykkar?

Pósturaf raggos » Mið 21. Ágú 2024 15:42

Salt og pipar á borgarana er alltaf best finnst mér. Gæðin á kjötinu skipta samt mestu sem og að brúna borgarana vel.
Hef verið að leika mér með hægeldaðan lauk upp á síðkastið. Gefur hrikalega gott aukabragð sem smellpassar með borgara