Til hvers er Matvælastofnun ?

[GullMoli]

Jæja, eru einhverjar heimildir fyrir því að öll þessi fyrirtæki hafi notað saltið í matargerð eða álíka frekar en að salta planið?

[Klaufi]

Jæja, eru einhverjar heimildir fyrir því að öll þessi fyrirtæki hafi notað saltið í matargerð eða álíka frekar en að salta planið?

Hey, það er verið að koma með samsæriskenningar hérna..

Svona komment eiga ekki heima hér!

[Minuz1]

Jæja, eru einhverjar heimildir fyrir því að öll þessi fyrirtæki hafi notað saltið í matargerð eða álíka frekar en að salta planið?

Nei, en ég áætla að flest fyrirtækin munu á næstu vikum fá heimsókn frá "heilbrigiðseftirlitinu" ásamt reikingi fyrir 30 mín spjall upp á 100 þúsund krónur, ætli bankar þurfi að borga fyrir heimsókn frá FME?

[GuðjónR]

Hvernig væri þá að lækka fokking verðin á ávöxtum, grænmeti og öllu þessum holla mat.

Fokking ya!


Mér hefur alltaf fundist merkilegt að óunninn sykur (þessi brúnleiti) sé dýrari en þessi unni hvíti sykur. Maður hefði haldið að meiri vinna, tíma og orka hefði farið í að framleiða hvíta sykurinn heldur en brúnleita, enda kemur hann bara nánast beint af akrinum.
Þetta á við um margar vörur, hveiti, hrísgrjón, o.fl.

Meginreglan er einfaldlega sú að því minni vinnsla því hollara.

Ég hata ekkert meira en stjórnvöld. En hvað þennan matvælaiðnað varðar þá finnst mér hann idjótískur. Hví kostar ruslmatur svona lítið og er svona aðgengilegur, á meðan hollur matur er dýr og óaðgengilegur? Stundum finnst mér að það þurfi að snúa þessu algjörlega við, og þá er spurning hvort stjórnvöld geri slíkt með handafli, þ.e. lagasetningu.

But, the slippery slope... þá endum við með allskonar boð og bönn, neyslustýringu dauðans.

Held að fólk þurfi bara að ranka við sér og éta rétt. Stjórnvöld ættu að geta stutt forvarnarstarf í þeim tilgangi, reynt að auka vitund fólks um hvað það á að éta og hvað ekki. Það er til hollur matur, en hann er ekki auðsjáanlegur.

Sammála ykkur.
Alveg merkilegt að hollustsu vörur séu munaðar vörur og því meira sem varan er unnin (t.s. kjötfars) því ódýrari er hún.
Það eina sem stjórnvöldum dettur í hug er að gera er að setja sykurskatt, alcohol % skatt og næst verður það fituskattur.
Það er ekki beitt sér fyrir lækkun hollustunnar, nei frekar á að hækka verðið á hinu draslinu.

[vesley]

Hvernig væri þá að lækka fokking verðin á ávöxtum, grænmeti og öllu þessum holla mat.

Fokking ya!


Mér hefur alltaf fundist merkilegt að óunninn sykur (þessi brúnleiti) sé dýrari en þessi unni hvíti sykur. Maður hefði haldið að meiri vinna, tíma og orka hefði farið í að framleiða hvíta sykurinn heldur en brúnleita, enda kemur hann bara nánast beint af akrinum.
Þetta á við um margar vörur, hveiti, hrísgrjón, o.fl.

Meginreglan er einfaldlega sú að því minni vinnsla því hollara.

Ég hata ekkert meira en stjórnvöld. En hvað þennan matvælaiðnað varðar þá finnst mér hann idjótískur. Hví kostar ruslmatur svona lítið og er svona aðgengilegur, á meðan hollur matur er dýr og óaðgengilegur? Stundum finnst mér að það þurfi að snúa þessu algjörlega við, og þá er spurning hvort stjórnvöld geri slíkt með handafli, þ.e. lagasetningu.

But, the slippery slope... þá endum við með allskonar boð og bönn, neyslustýringu dauðans.

Held að fólk þurfi bara að ranka við sér og éta rétt. Stjórnvöld ættu að geta stutt forvarnarstarf í þeim tilgangi, reynt að auka vitund fólks um hvað það á að éta og hvað ekki. Það er til hollur matur, en hann er ekki auðsjáanlegur.

Sammála ykkur.
Alveg merkilegt að hollustsu vörur séu munaðar vörur og því meira sem varan er unnin (t.s. kjötfars) því ódýrari er hún.
Það eina sem stjórnvöldum dettur í hug er að gera er að setja sykurskatt, alcohol % skatt og næst verður það fituskattur.
Það er ekki beitt sér fyrir lækkun hollustunnar, nei frekar á að hækka verðið á hinu draslinu.

Lægra verð er að hluta til af því að því meira sem hún er unnin því minna færðu af "hreinu" kjöti. Flestar kjötvinnslur hérna eru með sér tæki til að fylla kjötið af vatni og salti og fleiri efnum. Ótrúlegt að sjá þetta ferli þegar verið er að "dæla" vatninu inní kjötið.

Hinsvegar væri ég til í að vita ástæðuna fyrir því að t.d. hvít grjón séu dýrari en "hýðis" og hvítur sykur ódýrari en brúnn.

[Daz]

Varðandi verðmun á hollum og óhollum vörum, þá spilar líklega þar inní stærðarhlutföll. Það selst meira (miklu MIKLU meira) af óhollu vörunni og hún er því líklega hagstæðari í framleiðslu. Framleiðandanum sjálfum ætti að vera nokkuð sama hvaða vara selst, svo lengi sem hagnaðarhlutföllin eru eins. Nema augljóslega þeir séu allir í þessu stóra óhollustusamsæri.

[tlord]

Hvernig væri þá að lækka fokking verðin á ávöxtum, grænmeti og öllu þessum holla mat.

Fokking ya!


Mér hefur alltaf fundist merkilegt að óunninn sykur (þessi brúnleiti) sé dýrari en þessi unni hvíti sykur. Maður hefði haldið að meiri vinna, tíma og orka hefði farið í að framleiða hvíta sykurinn heldur en brúnleita, enda kemur hann bara nánast beint af akrinum.
Þetta á við um margar vörur, hveiti, hrísgrjón, o.fl.

Meginreglan er einfaldlega sú að því minni vinnsla því hollara.

Ég hata ekkert meira en stjórnvöld. En hvað þennan matvælaiðnað varðar þá finnst mér hann idjótískur. Hví kostar ruslmatur svona lítið og er svona aðgengilegur, á meðan hollur matur er dýr og óaðgengilegur? Stundum finnst mér að það þurfi að snúa þessu algjörlega við, og þá er spurning hvort stjórnvöld geri slíkt með handafli, þ.e. lagasetningu.

But, the slippery slope... þá endum við með allskonar boð og bönn, neyslustýringu dauðans.

Held að fólk þurfi bara að ranka við sér og éta rétt. Stjórnvöld ættu að geta stutt forvarnarstarf í þeim tilgangi, reynt að auka vitund fólks um hvað það á að éta og hvað ekki. Það er til hollur matur, en hann er ekki auðsjáanlegur.

Sammála ykkur.
Alveg merkilegt að hollustsu vörur séu munaðar vörur og því meira sem varan er unnin (t.s. kjötfars) því ódýrari er hún.
Það eina sem stjórnvöldum dettur í hug er að gera er að setja sykurskatt, alcohol % skatt og næst verður það fituskattur.
Það er ekki beitt sér fyrir lækkun hollustunnar, nei frekar á að hækka verðið á hinu draslinu.

Vinnsla á kjötvöru snýst að hluta um að gera hana sem þyngsta með sem minnstum kostnaði. Td eru notuð kemísk efni sem láta vatn haldast í vörunni. Geðslegt eða...

[GuðjónR]

Hvernig væri þá að lækka fokking verðin á ávöxtum, grænmeti og öllu þessum holla mat.

Fokking ya!


Mér hefur alltaf fundist merkilegt að óunninn sykur (þessi brúnleiti) sé dýrari en þessi unni hvíti sykur. Maður hefði haldið að meiri vinna, tíma og orka hefði farið í að framleiða hvíta sykurinn heldur en brúnleita, enda kemur hann bara nánast beint af akrinum.
Þetta á við um margar vörur, hveiti, hrísgrjón, o.fl.

Meginreglan er einfaldlega sú að því minni vinnsla því hollara.

Ég hata ekkert meira en stjórnvöld. En hvað þennan matvælaiðnað varðar þá finnst mér hann idjótískur. Hví kostar ruslmatur svona lítið og er svona aðgengilegur, á meðan hollur matur er dýr og óaðgengilegur? Stundum finnst mér að það þurfi að snúa þessu algjörlega við, og þá er spurning hvort stjórnvöld geri slíkt með handafli, þ.e. lagasetningu.

But, the slippery slope... þá endum við með allskonar boð og bönn, neyslustýringu dauðans.

Held að fólk þurfi bara að ranka við sér og éta rétt. Stjórnvöld ættu að geta stutt forvarnarstarf í þeim tilgangi, reynt að auka vitund fólks um hvað það á að éta og hvað ekki. Það er til hollur matur, en hann er ekki auðsjáanlegur.

Sammála ykkur.
Alveg merkilegt að hollustsu vörur séu munaðar vörur og því meira sem varan er unnin (t.s. kjötfars) því ódýrari er hún.
Það eina sem stjórnvöldum dettur í hug er að gera er að setja sykurskatt, alcohol % skatt og næst verður það fituskattur.
Það er ekki beitt sér fyrir lækkun hollustunnar, nei frekar á að hækka verðið á hinu draslinu.

Vinnsla á kjötvöru snýst að hluta um að gera hana sem þyngsta með sem minnstum kostnaði. Td eru notuð kemísk efni sem láta vatn haldast í vörunni. Geðslegt eða...

Svo borðum við vöruna og hafa þessi efni þá ekki sömu áhrif á okkur? þ.e. við þyngjumst?

[lukkuláki]

Hvernig væri þá að lækka fokking verðin á ávöxtum, grænmeti og öllu þessum holla mat.

Ég borða helling af grænmeti á ávöxtum er örugglega búinn að 300 falda það á síðasta ári miðað við 2009-2010
og ég verð nú að segja að allmennt finnst mér verðið lágt á þessum vörum í Krónunni og Bónus

Epli 419 kr/kg
Bananar 240 kr/kg
Appelsínur 196 kr/kg
Kiwi 288 kr/kg
Tómatar 296 kr/kg
Agúrka 150 kr/stk.
Perur 196 kr/kg

Athugaðu að þetta er verð á kílóinu en ekki stykkinu. Stórt epli kostar líklega um 100 kr. mest. Hvaða nammi færðu fyrir það sem gefur þér jafnmikla magafylli ?

Kílóverð á nammi í lausu er amk. 1998 kr/kg. Á laugardögum fer það því niður í 999 kr/kg. !

[GuðjónR]

ég á nokkrar tegundir af salti á salt frá Himalaya sem lýtur svona út

svo á ég svart salt sem er frá frakkalandi sem er akkurat þetta

en það besta sem mér persónulega finnst í matargerð er Maldon saltið

allar þessar salt tegundir eru mjög ólíkar á bragðið , það frá Himalaya fjöllunum er t.d. allveg rosalega salt salt að maður þarf að nota mjög lítið af því (og + það að það er hausverkur dauðans að raspa það niður því það er hart eins og grjót)

Ég keypti einu sinni salt sem á að vera frá Himalaya, það var einmitt með svona bleikum kögglum í. Minnir að ég hafi keypt það í Krónunni í móso.
Það sem mér fannst sérstalt var það að á glerkrukkunni stóð, 250 milljón ára gamalt salt ..."rennur út eftir 3 ár"....

[braudrist]

Hvernig væri það bara að banna feitt fólk? Eða sekta það háum sektum

[pattzi]

Hvernig væri það bara að banna feitt fólk? Eða sekta það háum sektum

Heyr Heyr Fólk er nú oft feitt útaf t.d það er bara stórbyggt eða það á bara vera feitt ég vill nú fá að ráða hvort ég sé feitur eða mjór hahah.

[Joi_BASSi!]

Hvernig væri það bara að banna feitt fólk? Eða sekta það háum sektum

ég held að besta lausnin við sé:
ef að þú veldur viljandi (beint eða óbeynt) skaða á sjálfumþér þá ætti ríkið ekki að þurfa að borga fyrir læknismeðferð þína.

þannig er fólk látið bera meiri ábyrgð á sjálfusér. helsti gallinn við nútímasamfélagið er að fólk sætir ekki ábyrgð á sér. sérstaklega í bandaríkjunum þarsem að enginn ber ábygð á neinu. nema blökkumenn úr fátækum fjölskildum.