hannesstef skrifaði:lukkuláki skrifaði:intenz skrifaði:Gúrú skrifaði:Serrano er með lúgu á Bíldshöfða. Getur pantað fyrirfram.
Ok, gott að vita. Takk.
Einhverjir fleiri?
Hef ekki smakkað sjálfur en hef heyrt mælt með salatinu á Stöðinni
http://www.stodin.isKjúklingasalat 699 kr.
Kjúklingur, salat, tómatar, gúrka, paprika,
fetaostur, mangó jalapeno dressing
og fræblanda
Þekki ekki salatið þarna fyrir utan það sem þeir setja á hamborgarana en hef fengið mér þannig tvisvar og verið mjög ánægður, salatið gæti alveg gert góða hluti
Related:
"Stöðin" tók yfir "Skalla" í Ártúnsbrekku (bakvið Select).
Þar sem Skalli var með risastóran kúnnahóp, sérstaklega litið til þess hvað þetta var brilliant staðsetning fyrir bílalúgu, þá var yfirleitt pakkað þarna í hádeginu, bæði inni sem og í bílaröðinni (4 lúgur).
Eftir að Stöðin tók yfir þá héldu þeir stórum hluta þessa viðskiptahóps, t.d. vegna þess að okkur sem vinnum þarna "í nágrenninu" fannst helvíti þægilegt að geta tekið stuttan bíltúr, farið í lúguna, náð í mat og farið aftur upp í vinnu og étið.
Þannig að basically þá fékk Stöðin allt upp í hendurnar, þurfti ekkert að hafa fyrir viðskiptavinunum.
Hinsvegar fór það þannig að á einu ári eða svo tókst "Stöðinni" að breyta þessum stað í draugahús, þú gast komið hvenær sem er í hádeginu og staðurinn var tómur.
(Ástæðurnar ætla ég svosem ekki að fara útí hér.)
((Og svo gáfust þeir upp og hættu þarna og leigðu Wilssons plássið... sem með sínum upphituðu pizzum virðist vera að gera betri hluti.)
En þegar matsölustað(sem þeir auglýsa sig út á að vera) tekst ekki betur til en þetta að halda viðskiptavinum, þá getur maður alveg spurt sig hvort þetta sé staðurinn til að versla mat á.
T.d. það fyrsta sem mér datt í hug þegar minnst er á (hollt) salat: Ef þeim gengur jafn "vel" á hinum stöðunum, hversu mikil "velta" ætli sé á hráefninu? Er innihaldið í salatinu t.d. nýtt?
Hinsvegar varðandi þessa pælingu, að geta gripið matinn "í flýti" (sbr bílalúguna), þá er hægt á öðrum "hollum" stöðum (Saffran t.d.) að panta matinn via símtal og sækja svo. Tekur oft álíka langan tíma að hoppa inn og ná í matinn og að bíða í bílalúgu.
(Saffran á N1 í Ártúnsbrekku er með fínan aðgang að bílalúgu sem er ekki notuð, er ekki hægt að þrýsta á þá að taka hana í notkun?
)