hvað á að gera við kvöldmatinn?

[biturk]

ég er með hakk

hvað á ég að gera úr því

mig langar ekki í hamborgara og langar ekki í hakk og spagettí, helst langar mig að töfra fram eitthvað og setja svo í ofn með osti yfir


ég ætla að setja í réttinn minn á pönnuna

hakk
brjóta nokkur egg

síðan er spurning hvað fleira er gott að setja, ég hef oft sett líka tómatssósu og rjóma en ég hefði gaman af uppástungum (sem meika sens )

á margt og mikið í ískápnum og skápunum og 10/11 er rétt hjá svo.............látið fljóta úr viskubrunnunum

[ingisnær]

enn veit að þú sagðist ekki vilja hakk og spagetti en prófaðu spagetti með miklum parmesan osti sjúgt

[worghal]

settu það í pott með smá vatni og ostinum og eitthvað kridd

[Black]

ég er með hakk

hvað á ég að gera úr því

mig langar ekki í hamborgara og langar ekki í hakk og spagettí, helst langar mig að töfra fram eitthvað og setja svo í ofn með osti yfir


ég ætla að setja í réttinn minn á pönnuna

hakk
brjóta nokkur egg

síðan er spurning hvað fleira er gott að setja, ég hef oft sett líka tómatssósu og rjóma en ég hefði gaman af uppástungum (sem meika sens )

á margt og mikið í ískápnum og skápunum og 10/11 er rétt hjá svo.............látið fljóta úr viskubrunnunum

ég er með gullnalausn á hakki!, Hakkbuff Setur hakk, eggjarauðu,púrlauksúpu og svartann pipar kremur saman í buff, og hefur piparsósumeð og kartöflumús, probably eitt af mínu uppáhalds

[biturk]

ég er með hakk

hvað á ég að gera úr því

mig langar ekki í hamborgara og langar ekki í hakk og spagettí, helst langar mig að töfra fram eitthvað og setja svo í ofn með osti yfir


ég ætla að setja í réttinn minn á pönnuna

hakk
brjóta nokkur egg

síðan er spurning hvað fleira er gott að setja, ég hef oft sett líka tómatssósu og rjóma en ég hefði gaman af uppástungum (sem meika sens )

á margt og mikið í ískápnum og skápunum og 10/11 er rétt hjá svo.............látið fljóta úr viskubrunnunum

ég er með gullnalausn á hakki!, Hakkbuff Setur hakk, eggjarauðu,púrlauksúpu og svartann pipar kremur saman í buff, og hefur piparsósumeð og kartöflumús, probably eitt af mínu uppáhalds

umm, það hljómar vel. ætla að skoða það

einhverjar fleiri uppástungur

enn veit að þú sagðist ekki vilja hakk og spagetti en prófaðu spagetti með miklum parmesan osti sjúgt

ég veit að það er gott.......mig bara langar ekki í spagetti núna

settu það í pott með smá vatni og ostinum og eitthvað kridd

bara.....hakk, vatn, ost og krytt í pott?



ég dró líka upp eitt kíló af beikoni......spurning um að hafa það með

[Frost]

Settu hakk, Ritz-kex og púrrlaukssúpu í skál og hnoðaðu í litlar bollur hitaðu í ofni við svona 180-200°c þangað til það lýtur vel út. Settu síðan bollurnar saman í pott með sósu sem inniheldur Heins chilli sósu og rifsberjasultu, leyfðu því að malla þangað til sósan og bollurnar er vel klístrað saman. Settu þetta síðan á disk og bjóttu dýrðarinnar

Ekki beint besta lýsing á þessu en guð minn almáttugur þetta er besti matur sem ég hef smakkað

[intenz]

Lasagna, það besta sem hægt er að gera með hakki.

[Daz]

Chilli con carne?

Ég geri nú bara eitthvað
steikja hakk, krydda svo með
chilli (duft og sneiðar, bæði helst)
kúmin (ekki kúmmen!)
paprikuduft
salt
laukur (fínt að steikja hann fyrst á pönnunni til að fá auka kraft)
kjötkraft

Ef þú notar ekki kraft í vökvaformi er þá fínt að bæta t.d. tómatpúrru eða dós af maukuðum tómötum, til að hafa smá sósu á þessu

Svo bara skella þessu í skál, ost yfir og borða með nachos.

Getur bætt út í þetta tómat og paprikubitum ef þú vilt meira grænmeti?

[dragonis]

Do it mafia style

http://recipes.sparkpeople.com/recipe-d ... ipe=955526

[Icarus]

Mér finnst oft fínt að steikja þá lauk, henda hakkinu úti og henda einhverju fleira grænmeti með, setja smá vatn og bæta við hrísgrjónum, slatta af allskonar kryddi og hvítlauk og kannski gular baunir. Allt í eina fína kássu.

[Glazier]

Ef þú ert ekki búinn að éta skal ég koma með þér á Subway

[bulldog]

hvað á að gera við kvöldmatinn ? Ég myndi segja borða hann

[lukkuláki]

Hérna er hugmynd. Þetta er hreinn viðbjóður en samt hugmynd.Kannski finnst þér þetta gott

Svikinn héri
1/2 kg hakk (t.d. nauta)
50 gr beikon smátt saxað
1-2 dl brauðmylsna eða haframjöl
salt, pipar og/eða paprikuduft
1/2 dl vatn

Þessu er öllu hrært saman og látið í smurt ofnfast mót. Setjið kjötið eins og sívalning í mótið. Þetta er brúnað í 225° heitum ofni í 10-15 mín. Þá er hitinn minnkaður niður í 150° Þá er kjötformið tekið úr ofninum og eftirfarandi blöndu hellt varlega yfir:

1 dl heitt vatn og 2 dl mjólk

Mótið er nú látið aftur inn í ofninn og steikt áfram í 30-40 mín. Þá er "hérinn" látinn á fat, haldið heitum, en soðinu hellt af í pott. Jafnað með ca. 3 msk af hveiti og 1 dl af vatni. Þetta er kryddað með salti, smávegis af sykri og sósulit. Borið fram með soðnum eða brúnuðum kartöflum og hrásalati.

[KrissiP]

Hérna er hugmynd. Þetta er hreinn viðbjóður en samt hugmynd.Kannski finnst þér þetta gott

Svikinn héri
1/2 kg hakk (t.d. nauta)
50 gr beikon smátt saxað
1-2 dl brauðmylsna eða haframjöl
salt, pipar og/eða paprikuduft
1/2 dl vatn

Þessu er öllu hrært saman og látið í smurt ofnfast mót. Setjið kjötið eins og sívalning í mótið. Þetta er brúnað í 225° heitum ofni í 10-15 mín. Þá er hitinn minnkaður niður í 150° Þá er kjötformið tekið úr ofninum og eftirfarandi blöndu hellt varlega yfir:

1 dl heitt vatn og 2 dl mjólk

Mótið er nú látið aftur inn í ofninn og steikt áfram í 30-40 mín. Þá er "hérinn" látinn á fat, haldið heitum, en soðinu hellt af í pott. Jafnað með ca. 3 msk af hveiti og 1 dl af vatni. Þetta er kryddað með salti, smávegis af sykri og sósulit. Borið fram með soðnum eða brúnuðum kartöflum og hrásalati.

mmmm, mér finnst svikin héri góður

[biturk]

Ef þú ert ekki búinn að éta skal ég koma með þér á Subway

ertu á ak?

[Glazier]

Ef þú ert ekki búinn að éta skal ég koma með þér á Subway

ertu á ak?

Jáb..

Var reyndar að komast að því að Subway lokaði 22:00

[biturk]

hakkréttur að hætti bk

ein pakkning villt sós
dijon sinnep
400gr nautahakk
1/4 rjómi
tómatsósa
blue dragon bambus strimlar
einn nautakrafts teningur
parmesan ostur í duft formi
3 egg
slatti af beikoni
worchestershire sósa
ostur

kryddblanda :

kjöt og grill krydd
cayenna pipar
hvítlaukssalt
laukduft
grófur svartur pipar
hvítur pipar
papriku duft
oregano

aðferð :

hræra kryddblönduna saman í skál og blanda vel, setur bara dass af öllu miðað við smekk.

setur hakkið og beikonið á pönnu og hægsteikir, ég notaði enga olíu því hakkið úr sveitinni er feitt og gott og beikonið líka.

hrærir saman í skál rjóma, 4 tsk af dijon sinnepi, tómatsósu eftir smekk og 3 eggjum, hrærir vel og lætur bíða.

setur í pott tæplega hálfann líter af vatni, nautakrafts tenginginn og 2 tsk af worchestershire sósu, strár slatta af parmesan og setur villtu sósuna útí

þegar hakkið er að verða steikt þá blandaru bambusnum og rjómablöndunni saman og steikir í svona 3 min, passaðu þig að velta þessu vel um því annars brennur rjóminn við pönnuna.

kveikir undir pottinum með vatninu og hellir þessu útí, leifir að malla með opinn pottinn og hrærir á meðan í umþabil 7 min eftir að suða kemur upp.

setja síðann í eldfastmót og ost yfir, henda í ofninn ið 200 gráður þar til ostur bráðnar.

njótið.


ps. þetta er HRIKALEGA gott

[SIKk]

ég dró líka upp eitt kíló af beikoni......

Heh.. er á leiðinni

[dori]

Lasagna, það besta sem hægt er að gera með hakki.

Þetta.

[Kruder]

Hakk, tveir kínverskir hvítlaukar (heilir, ekki svona "rifjaðir"), salt, svartur pipar, rauðlaukur, 1 dl vatn, rjómi

steiktu hakkið, steiktu laukana, kryddaðu, settu vatnið út í hakkið til að allt sé vel eldað, þegar vatnið er gufað upp þá seturðu laukana og rjómann út í.

Láttu þetta malla og á meðan sýðurðu tagliatelle pasta í vatni með einum kjúklingakrafti út í og smá olífuolíu.

Settu svo smá rifinn parmesan yfir og njóttu

[rapport]

Lasagna, það besta sem hægt er að gera með hakki.

x2 en þetta sem black kom með er líka djúsí...

[Páll]

Hakkaðu beikonið og settu í skál með hakkinu, sullaðu í þetta kryddi og allskonar stöffi. Svo bætiru rifnum osti við og hnoðar þetta og gerir litlar kjötbollur setur í ofn þangað til þú sérð að það er orðið djúsí og gerir brauðstangir með alltoooof gott og bernesósa! og karteflumús

[Jim]

Chilli con carne?

Ég geri nú bara eitthvað
steikja hakk, krydda svo með
chilli (duft og sneiðar, bæði helst)
kúmin (ekki kúmmen!)
paprikuduft
salt
laukur (fínt að steikja hann fyrst á pönnunni til að fá auka kraft)
kjötkraft

Ef þú notar ekki kraft í vökvaformi er þá fínt að bæta t.d. tómatpúrru eða dós af maukuðum tómötum, til að hafa smá sósu á þessu

Svo bara skella þessu í skál, ost yfir og borða með nachos.

Getur bætt út í þetta tómat og paprikubitum ef þú vilt meira grænmeti?

Þarf Chili Con Carne ekki að malla tímunum saman?

[Black]

Fyrst að þetta er komið útí smá matarumræðu, þá verð ég að deila með ykkur einföldum rétti sem tekur max 10min að gera!

Það sem þarf í þennan rétt er eftirfarandi:
Pylsur/Pulsur >_> má vera bæði
BBQsósu
3egg
Bakaðarbaunir
Svartur Pipar

Byrjar á að Skera niður pylsurnar þunnar sneiðar.Brýtur 3egg saman í skál og hrærir þeim saman, setur þau á heita pönnu og steikir eggin þegar þau eru að verða tilbúinn þá hræriru í þeim og lætur þau verða að kurli.Tekur síðan pylsurnar og steikir á pönnuni, þegar þær eru orðnar brúnaðar þá tekuru pönnuna af heitri helluni og setur BBQ sósu yfir þær.Leyfir því að malla dáldið og hrærir sósuni vel samanvið pylsurnar.Skellir síðan eggjakurlinu útí hrærir í því, opnar dós af baunum og hefur með >_> hef haft núðlur með líka mjög gott bætti þeim á pönnuna með eggjunum og pylsunum og velti vel uppúr sósu. Enjoy!

[Daz]

Þarf Chili Con Carne ekki að malla tímunum saman?

Ekkert verra. Ef þú fylgir minni "uppskrift" og vilt kalla það Chilli con carne (sem þetta er jú, kjöt með chilli) þá máttu elda það í 10 mínútur, 20 mínútur eða 200 mínútur. Ég er ekki með höfundarrétt á þessu samsulli.