Síða 1 af 1
Þorskur til sölu
Sent: Þri 27. Nóv 2012 09:07
af g0tlife
Allt selt má eyða
Re: Þorskur til sölu
Sent: Þri 27. Nóv 2012 14:43
af CendenZ
Hvað eru flökin stór ? í grömmum
Eru þau í blokkum og þá ekki með vatnshúð ?
Re: Þorskur til sölu
Sent: Þri 27. Nóv 2012 15:22
af g0tlife
CendenZ skrifaði:Hvað eru flökin stór ? í grömmum
Eru þau í blokkum og þá ekki með vatnshúð ?
Er ekki alveg viss með grömmin, En þetta er flott stærð. Hef alltaf tekið þessa í nokkur ár og enginn kvartað. Þetta er ekki vatnshúðað eða sprautað. Flakið fær sjó á sig rétt áður en það er snyrt svo ekkert meir. Svo eru öskjurnar pressaðar saman í frystitækjum. Þetta er kannski 1-3 tíma gamall fiskur áður en hann er frystur. Færð ekki betri fisk
Re: Þorskur til sölu
Sent: Þri 27. Nóv 2012 16:21
af GuðjónR
Ég skal borða allan fiskinn þinn!
Kíktu á PM'ið þitt.
Re: Þorskur til sölu
Sent: Þri 27. Nóv 2012 17:52
af g0tlife
Allur fiskur búinn
Re: Þorskur til sölu
Sent: Þri 27. Nóv 2012 18:03
af Klemmi
Muna að hafa hann frystann í a.m.k 8 vikur fyrir neyslu svo hann fullklári dauðastirnun.
Re: Þorskur til sölu
Sent: Þri 27. Nóv 2012 18:13
af GuðjónR
g0tlife skrifaði:Allur fiskur búinn
Klemmi skrifaði:Muna að hafa hann frystann í a.m.k 8 vikur fyrir neyslu svo hann fullklári dauðastirnun.
Say what??
Re: Þorskur til sölu
Sent: Þri 27. Nóv 2012 18:34
af Klemmi
GuðjónR skrifaði:g0tlife skrifaði:Allur fiskur búinn
Klemmi skrifaði:Muna að hafa hann frystann í a.m.k 8 vikur fyrir neyslu svo hann fullklári dauðastirnun.
Say what??
http://www.fao.org/wairdocs/tan/x5914E/x5914e01.htmEkki nauðsynlegt en til að hámarka gæði er bezt að leyfa honum að klára dauðastirnun á meðan hann er frosinn, annars er hætt við að hann verði gúmmíkenndur.
Re: Þorskur til sölu
Sent: Þri 27. Nóv 2012 18:37
af g0tlife
Þess vegna tökum við alltaf gramsið okkar í byrjun túrs.
Klemmi skrifaði:GuðjónR skrifaði:g0tlife skrifaði:Allur fiskur búinn
Klemmi skrifaði:Muna að hafa hann frystann í a.m.k 8 vikur fyrir neyslu svo hann fullklári dauðastirnun.
Say what??
http://www.fao.org/wairdocs/tan/x5914E/x5914e01.htmEkki nauðsynlegt en til að hámarka gæði er bezt að leyfa honum að klára dauðastirnun á meðan hann er frosinn, annars er hætt við að hann verði gúmmíkenndur.